[365뉴스월드] 경북 영주시는 지난 9일 한국국제조리고등학교 송원관에서 1~3학년 학생 300여명을 대상으로 오세득 셰프를 초청해 ‘2026년 맞춤형 직업 특강’을 개최했다.

이번 특강은 지역 청소년들에게 현직 전문가와의 만남을 통해 다양한 직업 세계를 소개하고 진로 탐색 기회를 제공하기 위해 마련됐으며 올해 세 번째로 진행됐다.

특히 조리 분야 진로를 희망하는 학생들의 관심과 특성을 반영해 오세득 셰프를 초청했다.

이날 오세득 셰프는 자신의 성장 과정과 현장 경험을 바탕으로 외식산업의 변화와 미래 전망, 조리 분야의 다양한 진출 가능성을 소개했다.

특히 밀키트 시장의 성장 등 새로운 식문화와 산업의 변화를 사례로 들며 조리 분야가 전통적인 외식업을 넘어 다양한 영역으로 확장되고 있음을 설명하고 변화에 대응하는 역량과 도전정신의 중요성을 강조했다.

이어진 질의응답에서는 요리사의 꿈을 갖게 된 계기부터 셰프로 성장하기까지의 과정, 현장에서 겪는 어려움 등을 솔직하게 공유하며 학생들과 소통했다.

학생들은 현직 전문가의 생생한 경험과 현실적인 조언을 통해 자신의 진로를 구체적으로 고민하는 시간을 가졌다.

하천수 선비인재양성과장은 “이번 특강이 학생들에게 조리 분야의 다양한 가능성을 발견하고 자신의 꿈을 구체화하는 계기가 됐기를 바란다”며 “앞으로도 지역 청소년들이 다양한 직업 세계를 경험하고 폭넓은 시야에서 진로를 설계할 수 있도록 맞춤형 진로교육 기회를 지속적으로 확대해 나가겠다”고 말했다.